1890(明治23)年に大阪で創業した伊藤喜商店。1908(明治41)年に製造部門である工作部を設立し、1950(昭和25)年には工作部が株式会社伊藤喜工作所として独立。後に株式会社イトーキクレビオとして事務用機器・スチール家具の製造を行う一方、販売部門は株式会社イトーキとして長年歩んできた。 その両社が2005(平成17)年に統合。創業からの「時代に先駆ける」という精神と「感動する価値」のさらなる探求を目指し、新生イトーキをスタートさせた。